Mutfaktaki̇ Profesör - HARUN TOKAK

#hizmetten
Onu ilk gördüğümde, bir restoranın mutfağında bulaşık yıkıyordu.

Parmakları, porselenlerin üzerinde bir sanatçının sazın telleri üzerindeki maharetiyle geziniyor; bulaşık yıkamıyor, adeta dilsiz bir şiir terennüm ediyordu.

Hayretler içindeydim; bir mutfak tezgâhı, böylesine bir adanmışlığa ve içtenliğe hiç şahitlik etmiş miydi? Yüzündeki o safiyet ve hareketlerindeki o duru samimiyet, onun bir gül bahçesinden kopup da kazara bu isli mekâna düşmüş bir gök sakini olduğu hissini uyandırıyordu.

Varlığımı hissettiği an bakışlarını bana çevirdi;

“Buyurun, bir arzunuz mu vardı?” dedi.

Sesi, bir billur kadehin kırılmasından korkar gibi titiz ve nazikti.

“Yok,” diyebildim. “sadece sizi görmeye geldim.”

Tezgâhın üzerindeki son işlerini bir ayin titizliğiyle toparlarken, “Az bir işim kaldı.”dedi. “Siz lütfen oturun, ben hemen geliyorum.”

Az ötedeki masaya geçip beklemeye koyuldum. Mutfaktaki tabakların çınlaması, suyun o bitmek bilmeyen şırıltısı, sanki görünmez bir orkestranın elinde muazzam bir senfoniye dönüşmüştü. Çok geçmeden yanıma geldi, ellerini önlüğüne usulca silip karşımda bir tevazu abidesi gibi oturdu.

►Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın 👉 https://bit.ly/3J8cWkA
►Kanalımıza Abone Olmak İçin 👉 https://bit.ly/3R2e0Zg
►Kanalımıza Destek Olmak İçin Patreon adresimiz 👉 http://bit.ly/3iUVK7F
►Bizimle paylaşmak istediğiniz haberler için e-posta adresimiz 👉
hizmettenegonder@gmail.com

►Mizan Oynatma Listesi İçin 👉 https://bit.ly/3HtEC24
►Mizan Klasik Oynatma Listesi İçin 👉 https://bit.ly/3wvVcrX

Sosyal Medya Adreslerimiz:
►Twitter adresimiz 👉 https://bit.ly/3wn5zOu
►Instagram adresimiz 👉 https://bit.ly/3Xz3awn
►TikTok adresimiz 👉 https://bit.ly/3Opx4j2
►Facebook adresimiz 👉 https://bit.ly/3H0RwmM
►iTunes Postcast adresimiz 👉 http://bit.ly/3HAf1ot
►Google Podcast adresimiz 👉 http://bit.ly/3wpq1i4
►Soundcloud adresimiz 👉 http://bit.ly/3kx2MzL
►Spotify adresimiz 👉 http://bit.ly/3wq8DK0