PASTANE LEZZETİNDE PEYNİRLİ SİMİT POĞAÇA ❗️|Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !

Sevgili takipçilerim; Pastaneden hazır almış gibi yumuşacık simit poğaça tarifi hazırladım. Peynirli simit poğaça öyle lezzetli oldu ki hazırlaması kolay lezzeti şahane bu tarifi mutlaka kaydedin. ♥️

Malzeme listesi;
5 su bardağı un
1 su bardağı süt
Yarım su bardağından biraz fazla ev yapımı sulu yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
100 gr beyaz peynir
1 tane yumurta
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Susam
Pekmez

Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine ununu ve tuzu koyup karıştırıyoruz ortasını açıyoruz, yaş mayayı ekliyoruz. Toz şekeri ekliyoruz. Ilık sütü de ekleyip mayayı eritiyoruz. Sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtayı da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Peynirini rendeliyoruz. Hamurun üzerini örtüp 30 dk mayalandırıyoruz. Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alıyoruz. Hamuru ortadan ikiye kesiyoruz. Sonra bezelere bölüyoruz. Önce hamuru yuvarlıyoruz sonra pekmezi suyla biraz kıvamını açıyoruz. Önce pekmeze sonra susama batırıyoruz. Hamurun ortasına bıçak yardımıyla çizik atıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 50 derecelik fırında 10 dk mayalandırıyoruz. Daha sonra fırından çıkıyoruz. 180 derece fırında alt üst ayarda 20 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.


Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#hamurişi #poğaça #simit #simitpoğaça #recipe