BOYASIZ AYVA TATLISI ❗️Doğal Kırmızı ve Katkısız

Kanalıma hoşgeldiniz !

Sevgili takipçilerim; Boyasız, tamamen doğal rengiyle nefis bir ayva tatlısı hazırladım. Yapay gıda boyası kullanmadan, yalnızca doğru pişirme tekniğiyle bu harika kırmızı rengi elde edebilirsiniz. Videoda püf noktalarını ve tam ölçülerle tarifin yapılışını bulabilirsiniz. Afiyet olsun. ♥️

Malzeme listesi;
5 tane ayva
3 tane elma 🍎
1 tane nar
2 su bardağı toz şeker
2 tane kabuk tarçın
4-5 tane karanfil
1 küçük kase hibiskus

Üzeri için;
1 poşet toz şanti
1 bardak süt 🥛
Antep fıstığı

Hazırlanışı; ayvaları soyuyoruz, tencerenin altına ayva yapraklarını diziyoruz. Ayvayı ortadan ikiye kesiyoruz. Çekirdekli kısmını çıkarıyoruz. Onları da tencerenin altına koyuyoruz. Elmaları da soyuyoruz. Narı ayıklıyoruz. Hibiskusun üzerine 3 su bardağı sıcak su ekliyoruz ve rengini veriyor. Ayvaları tencere diziyoruz. Üzerine hibiskuslu karışımı döküp kapağını kapatıp 5 dk kaynatıyoruz. Tarçını ve karanfili de ekliyoruz. Elmaları küp küp doğruyoruz ve ayvanın iç kısmına koyuyoruz. Şekerini veriyoruz. Narı da serpiyoruz. Üzerine yağlı kağıt koyuyoruz. Kapağını kapatıp orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz. 1 saat pişiriyoruz. Kontrollü olarak pişirelim. Soğuyana kadar dinlendirmeye bırakıyoruz. 1 poşet toz şanti ve 1 bardak soğuk sütü mikserle üst devir de çırpıyoruz. Ayva tatlımızın üzerine sıkıyoruz. Üzerine antep fıstığı serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun. ♥️

Not; daha fazla şekerli seviyorsanız şeker miktarı toplam 3 su bardağı olsun. ☘️

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#tarif #ayvatatlısı #şerbetlitatlıtarifleri #yemektarifleri #food #recipe #cooking #enfesyemektarifi