ELMALI KEK❗️Nasıl Yapılır ? | Chef Oktay Usta

Kanalıma hoşgeldiniz !

Sevgili takipçilerim; Elmalı Bademli Kek tarifi sizler için hazırladım. Tam mevsimi gelmişken elmalı tarifler gelmeye devam edecek. Kabarma garantili, şahane kekim sizler için hazır. ♥️
Malzeme listesi;
4 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz badem
1 çay bardağı file badem
2.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 tane elma
1 tane portakal kabuğu rendesi
Ev yapımı reçel
2 çorba kaşığı toz şeker

Hazırlanışı; karıştırma kabının içerisine yumurta ve şekeri alıyoruz. Mikserle 3-4 dk çırpıyoruz. Daha sonra süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Un, vanilya, kabartma tozu ve toz bademi de ekleyip karıştırıyoruz. Elmaların kabuğunu soyuyoruz. İnce ince doğruyoruz. Elmaların birazını kek harcına koyup karıştırdım. Yağlı kağıt serdiğimiz kek kalıbını daha sonra yağlıyoruz. Tahin kıvamındaki kek harcımızı döküyoruz. Ev yapımı reçelimizden tatlı kaşığıyla kek harcına aralıklarla reçelden koyuyoruz. Kalan elmamızın üzerine toz şekeri ve portakal kabuğu rendeliyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra elmayı kekin üzerine diziyoruz. File badem serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst ayarda 30 dk pişirdim. Daha sonra 160 dereceye düşürdüm 30 dk’da öyle pişti. Bir saate yakın süre de kekimiz hazır. Afiyet olsun.

Not; kontrollü pişirelim, fırından fırına farklılıklar olabilir. ♥️ Çay bardağı 125 ml, su bardağı 200 ml

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.,

#yemektarifleri #kek #kektarifi #elmalı #elmalıkek